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糖醋豆腐(4/5)
准备豆腐一块,切块备用
把切好的豆腐放入锅里煎至金黄
煎好的豆腐放在盘里备用
准备最重要的酱汁。。料酒一勺,白糖按个人口味添加,酱油少许(我放酱油多了颜色有点重),醋几勺。清水少许。锅里放油,把豆腐倒入锅中,倒入酱汁
放入水淀粉,大火收汁,出锅