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高颜值却简单易做的香煎鳕鱼(5/7)
鳕鱼洗净去鳞皮，用棉柔巾吸干表面水分。
取少量的低钠盐均匀涂抹在鳕鱼的两面。
撒上黑胡椒粉，两面都要撒均匀哦！
倒上适量的生抽，鳕鱼两面涂抹均匀哦！（虽然这是蒸鱼酱油，但用在这里口感也很好。）腌制20分钟左右哦！
不粘锅里面倒入少许的玉米油，不需要太多。
油热了之后放入腌制好的鳕鱼，转小火煎制，两面各煎4—5分钟左右即可。
摆盘，撒上熟黑芝麻，鳕鱼特别娇嫩，而且吃起来有熟黑芝麻的香浓，口感特别棒。