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“法式”羊排(5/6)
解冻
化冻泡血水
洗净，拿厨房纸吸干水。放入盐，百里香，黑胡椒，洋葱片。涂抹拌匀腌制2小时。
中火，放入黄油，开始煎。
记得两边按自己口味撒孜然粉，自己觉决定老嫩，我煎了大概5分钟。
起锅！再补了点孜然粉