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干煸杏鲍菇(3/5)
杏鲍菇洗干净撕成条状
锅里放油，放入花椒和蒜末煸香，然后倒入杏鲍菇
用大火煸，期间会出很多水，要蒸发完后转中火继续煸，煸至杏鲍菇变黄
然后倒入酱油，放入芹菜碎，加食量盐继续炒至杏鲍菇发黄
出锅，放少量香葱，味道很赞......