冰糖炖梨(2/8)
梨，洗干净，从侧面切开（切下来部分是盖子，不用切很厚）。
放入冰糖
盖上切下的部分，用牙签固定。碗中倒适量水，放入泡好的百合。
碗口用保鲜膜封好口，这是蒸好后拍的，蒸前忘记拍了。水开蒸30分钟以上。
这是蒸好的
打开看看，还不错吧。
一个梨，一次吃有点多，所以我分出去一半，用勺子轻轻一切就碎了。
梨和百合都属寒，在放冰糖的时候，也可以放几粒枸杞。