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韭菜盒子(
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面粉加入酵母,加入适量的水,
揉成光滑面团放置温暖处发酵。
韭菜洗干净切碎,
木耳泡发后切碎,
猪肉跺碎成肉末。
锅里放少量油,摊上鸡蛋,然后弄碎。
全部食料放一起,加上适量的盐,轻轻搅拌均匀。
面团发酵好后,擀成饺子皮差不多,包好馅料。
平底锅加热放少量油,小火煎成两面金黄就可以了。
装盘,
美味的韭菜盒子,吃了还想再吃