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老干妈炒饭(4/4)
碗中打入两个鸡蛋，锅烧热加入食用油，鸡蛋打散后倒入锅中，炒熟盛出备用
下入老干妈，加入火腿丁和青豆粒翻炒均均，加入剩米饭，翻炒均匀
加入炒好的鸡蛋，葱花，姜末，酱油，胡萝卜丁和黄瓜丁，翻炒均匀
炒熟的米饭盛出放到碗中压实，倒扣在盘中即可