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圣诞迷你蛋糕(简单版)(
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草莓和车厘子洗净备用
吐司片用圆形碗或模具扣出圆形,方形也可以。
芒果和草莓切成小块,腰果碎备用,其它坚果碎也可以,没有可以省略。
抹茶巧克力隔水熔化,也可以直接用抹茶粉
待巧克力慢慢凉了在半软半硬的时候,搅拌,备用。一会儿用来做苔藓。
选一个大白盘子或蛋糕盘,先筛上可可粉,放一片吐司
涂一层酸奶放果粒,以此类推
最上面一层吐司,按图片摆放,草莓雪人的做法特别简单,切下草莓尖,放一点酸奶,再把草莓尖盖上,用可可粉点上眼睛就可以了。雪人周围撒上腰果碎。
图片上我放了车厘子和草莓,抹茶巧克力作为苔藓,可以根据自己的想象力摆放。最后一定要筛糖粉,营造下雪的感觉。
祝各位圣诞快乐。