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时蔬炒蒸面(6/8)
面条上锅隔水大火蒸12-15分钟。
蒸面条的空当，在锅内放少量橄榄油烧热，鸡蛋打散，倒进锅中，炒散。
油菜洗净掰成段，肉肠切片。
锅内放少量橄榄油烧热，把蒸好的面条入锅炒散。
然后加入炒好的鸡蛋，油菜，肉肠一起翻炒。
加入1勺味极鲜酱油（如果面比较干的话，加酱油的时候可以用少量温水把酱油稀释一下），适量鸡精翻炒均匀即可。
成品。
成品。