鲫鱼豆腐汤(
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鱼煎至两面微黄，加入葱姜
放少许料酒去腥
加入事先烧好的热水，切记是热水
加入豆腐和盐，盐也可以后放，为了入味我是先放的
大火烧开炖制半个小时，汤色奶白即可，出锅前放香菜和葱花，本身鱼汤就很鲜，所以我没有加鸡精，平时我也不吃鸡精和味精
