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平底锅做【土豆煎饼】(
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土豆切细丝
放入大碗,加入盐和黑胡椒粉拌匀
加入适量面粉
先加一茶匙面粉,拌匀了看看是不是土豆丝都裹上了,不够就再加一茶匙面粉
锅内放少许油,开小火
倒入土豆丝慢慢煎
煎熟一面后,再翻面煎反面
出锅切块
可以挤上番茄酱食用~