清炒橄榄菜(3/7)
首先处理橄榄菜,一定不要用刀切,刀切特别容易有锈,用手撕,炒出来才好吃哦!
然后把葱花,蒜,红辣椒准备好,这些材料大家随意,喜欢吃辣的可以多放辣椒,超级下饭的!
锅里倒入油
油热放入葱,蒜,红辣椒爆香
然后倒入撕好的橄榄菜反炒
炒几分钟后加入醋,不喜欢的吃醋的这部也可以省略,但是我感觉加点醋更下饭,醋的量也根据自己的喜好,喜欢吃的多放点,不喜欢吃醋的可以少加一点
不用炒太久,这也属于一款懒菜