小蛋糕(3/4)
先把要用到的东西都准备好,然后开始打鸡蛋,蛋黄和蛋白分开,觉得麻烦的也可以不用分开哦!
这是蛋白,蛋白里要加白糖加一滴醋,你们也可以用橙汁或者柠檬!把蛋白打成面上有一层白泡,放一边待用!
蛋黄打散了,(这里你就可以把蛋糕机拿出来把里面刷好油加热)里面加面粉,再搅拌,这时有点不太好弄,然后把牛奶倒进去再搅拌,然后加入泡打粉。再把刚才放一边的蛋白倒进去,一起搅拌到没有颗粒状,就像↑上图一样。
蛋糕机加热应该好了,再把和好的材料慢慢的倒进蛋糕机里,不要到得太满哦!↑成品图!!