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蒜蓉芝士焗大虾(3/10)
红虾放冷藏室自然解冻
用刀或者剪刀切开虾背，不要切断咯！
去虾线，剪刀剪的注意别太深，容易把虾肠剪断，强迫症的我费很大功夫
放料酒或者白兰地➕盐➕黑胡椒碎腌半小时左右
现在开始准备蒜蓉
冬天气温低，我是隔水加热黄油跟蒜蓉混合搅拌成糊糊
将调好的蒜蓉放到虾背里（做完之后宝宝才告诉我虾需要拍扁一些
铺上马苏里拉芝士
放入预热好的烤箱，上下火180°，烘焙15-20分钟左右，根据自己家烤箱设定，我是烤了20分钟！
呛呛呛，出炉！喵喵喵喵，吃光光