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羊肉抓饭(3/9)
油锅煸香洋葱丝
加入羊排翻炒、加点料酒和寿司醋
炒至羊排熟了加入胡萝卜丝，这时加盐让胡萝卜出水，
添热水没过食材，煮20分钟
加入泡30分钟的大米，把大米抹平整
加孜然粉
放一颗大蒜在中心，焖煮
中途翻动一下，加葡萄干，我加了两种葡萄干，白葡萄干和黑葡萄干，待水分充分进入食材后就出锅
饭、菜、肉都有了，好方便