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爽口菜(1/4)
将萝卜切条，放盐腌制半小时左右。（我喜欢切条，这样吃的时候更脆）
将腌制好的萝卜水到掉，放入少许盐（码料时加过盐了，未免太咸），白糖，白醋，小米椒（看个人吃辣程度，我家喜清淡，所以辣椒放的少许），然后搅拌均匀。
搅拌好的爽口菜倒入开水烫过的保鲜盒里。
盖上盖子就可以放冰箱冷藏了，腌制几小时后即可享受了。