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白切猪手(3/5)
猪手加适量水、放几片姜用高压锅压十分钟（听到哧哧声后十分钟哦），煮好后取出装盘晾凉，汤千万别倒掉，可以放点青菜做个菜汤哦
葱姜蒜、洋葱切末
锅里热油，多倒一些油，放葱姜蒜洋葱末爆香，倒入蚝油酱油，加入少许糖，淋上一点香油，出锅
猪手剔除骨头，切片装盘
淋上烧好的酱油，好香啊～