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阿胶红枣莲子羹#我的阿胶滋补记#(
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红黑美搭,潮流派的包装设计,很高大上的赶脚……
滋补养生、话阿胶,百种食谱搭配玩转养生文化。
拉链式防潮封口、阿胶说明书,一应俱全。
好吃的端出来,食材准备
红枣洗净,莲子洗净浸泡1-2小时捞出沥干,加入适量的清水中水烧开转小火慢煮20分钟左右。
阿胶附上纱布(防止蹦掉),用刀背敲碎,还可以更简单粗暴些直接下锅。
把碎阿胶放入锅中搅拌至融化即可,再武(小)火慢煮10分钟左右。
淀粉里加适量的水
加入水淀粉搅匀片刻关火(喜甜可以加适量的冰糖)。
成品图
成品图