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冬季来一碗暖暖的番茄黄豆焖牛尾(1/4)
将牛尾洗净，用热水焯水，再用清水洗去浮沫；香叶、八角、桂皮、山楂用清水洗净；番茄切块、洋葱切丁、大葱切断、姜拍扁备用。
微波适用盘中加入牛尾、大葱段、八角、香叶、桂皮、花椒、山楂、姜、料酒和水，加盖留孔，入微波炉用高火加热5分钟。
转中火继续加热50分钟后，加入番茄块、洋葱丁、茄汁黄豆和番茄酱
转高火继续加热10分钟，最后按照个人口味调入食盐即可