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Avocado Flower-牛油果花(9/11)
成熟牛油果一颗,刀一把。
纵向切,切到果核表面即可,以果核为中心旋转切180°。
旋转即可分开两半。
用刀取出果核。
温柔地撕掉外皮。
纵向切薄片,每切一刀就把未切的部分沿着刀向前推移一公分左右,然后提起刀再切下一刀。
如此循环往复。
直到全部切成片。
右端顺时针,左端逆时针方向卷起,右端卷在中心位置。
另一半。
成品。