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香酥炸糖饼(
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首先把面粉放入盆里,倒少许色拉油,因为炸完会更酥一点,把开水倒入盆里搅拌。
揉成面团,间隔十分钟揉一次,重复3次。
把花生碎,黑白芝麻,白糖放入碗里搅拌均匀,在放点面粉,做成糖馅儿。面团下成小记子,包成小饼,然后在用擀面杖擀扁,尽量薄一点哈。
然后就是下锅里炸啦,慢慢的,慢慢的,饼就鼓起来了,然后变成金黄色,就好啦,因为饼很薄,所以很容易熟的。
然后就是开吃啦,和往常一样,儿子吃的津津有味,当做他的零食,可比在外面买的放心多了。
上传一张儿子的吃相照片,