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咖喱土豆牛肉(6/9)
牛肉切成方块(我这切的不好),不要切太小,太小一煮就没有了
桂皮,香叶,花椒,八角,放锅里跟牛肉煮(我用了一个煮肉的小神器)
把血沫撇出来
牛肉不好煮,要煮一会才能烂,煮肉的时候先切土豆,葱(土豆要用水泡着)
我今天用的是这种,其实什么牌子的都差不不多
热锅粮油,放葱炒香
放肉炒香
放水,最好是刚刚煮的肉汤,放土豆咖喱块(一盒是六块,我做的两个人的量,三块就够了)煮到土豆熟了就行了,想吃稠一点的可以全放,最后尝尝味道,放一点盐就行了
出锅了,可以浇在米上吃,也可以当一道菜吃,get✔