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枣泥蛋糕(无水无油无糖)(
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蛋黄蛋清分离。
蛋黄里加入牛奶枣泥搅拌均匀
筛入面粉拌匀。
蛋白什么都不加直接打发到这种程度。
倒入烤盘上火160度下火130度烤30分钟。
因为没加糖打蛋白的时候没有加糖打的细腻,做出来也不像戚风蛋糕那么细腻,吃还是很不错的。