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小时候的记忆-米饭饼(1/6)
酒酿搅成糊状+面粉+糖+酵母一起搅拌均匀
搅拌均匀的糊在室内下发酵1小时
在锅里摊个小圆
盖上盖子用蒸汽蒸熟面糊
蒸5分钟后➕一勺水再闷5分钟
米饭饼变透明饼边不沾锅，米饭饼包油条太好吃