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美式洋葱番茄蛋饼(2/3)
鸡蛋打散备用。洋葱、番茄、小葱叶切成沫加入蛋液中。加入适量食盐。
黄油把锅底抹匀，倒入蛋液。煎好以后卷成卷，拿出来放入餐盘。
去掉蛋卷两头不规则的部分，挤上沙拉酱，撒上蔓越莓做装饰。