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圣诞甜甜圈烤箱版DIY(5/9)
鸡蛋加入白砂糖,搅拌均匀至融化,无需打发鸡蛋。
滴入少许柠檬汁去鸡蛋腥味,放入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀成糊状。
玉米油倒入面糊里,搅拌均匀。
面糊倒入一次性裱花袋(或者一次性保鲜袋)
模具表面刷一层植物油,倒6分满,烤箱预热170度,烤17分钟,出炉后自然冷却。
可可脂(巧克力)放入不锈钢碗里隔水加热融化,把光滑那面沾上可可脂,放上彩色糖果点缀。
喜欢什么口味放什么,自由发挥呀。
喜欢什么口味放什么,自由发挥呀。
待可可脂完全冷却凝固后,密封保存。