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牛肉饼(4/5)
把胡萝卜切成丁，和剁好的牛肉馅拌在一起，加姜，大葱，生抽，盐，胡椒粉，料酒，一个鸡蛋，搅拌均匀。
提前和面醒30分钟，擀成薄皮，包成包子形状，开口向下。平底锅放油，煎成两面金黄色。
再加入少许水，小火焖5分钟。
这样大小的，我家三岁的宝宝吃了两个。
成品