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西红柿（蕃茄）杂菇鱼汤(2/6)
杂菇蕃茄泡洗米水放些盐，放致一会，然后冲洗净，撕碎杂菇，蕃茄切好。
鱼骨洗净，切姜蒜
热油锅，下姜，煎香鱼骨后起锅，鱼肠鱼泡可以不煎，
热油锅，下蒜泥，然后下西红柿翻炒出汁，然后下杂菇一起翻炒，炒均匀，放水，下鱼骨料
盖锅煮至熟
煮好放盐放些葱，起锅