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冬日小食和暖心爱情,只是一个空气炸锅的距离。(
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准备食材
土豆去皮儿。
将土豆切片,然后切成长条。
泡在冷水中静置半小时,然后用厨房纸巾擦干,也可以在冰箱里冷冻片刻。
在盆中放入少许油,拌匀后放入空气炸锅即可。
待薯条上色后,拿出,晃动几下,然后继续在空气炸锅中片刻即可。
地瓜去皮儿。
将地瓜切成月牙形的小薯角。
在盘中淋上油,拌匀。
放入空气炸锅。
上色后,拿出翻面,晃动几下。
待薯角变为金黄色即可。
茄子切成薄厚均匀的小片。
将酱油,油,糖和些许香料搅拌均匀。
把每一片茄子均匀的沾上酱汁。
整齐的放入空气炸锅。
经常的查看情况,翻面,待茄子卷曲,表面上色之后,撒上香葱碎,再稍炸片刻即可。
出盘,再撒上些许香葱碎或者香料即可。