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金桔饮(5/10)
金桔用剪刀把蒂剔除,洗干净。
加少许盐搓洗一会。
把盐洗去,控干水,每个切成四瓣。
加200克冰糖。
再加100克白糖。
搅拌搅拌,盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜。
到锅里,加没过金桔的水。
大火烧开改小火慢熬半至一个小时,直至粘稠软烂。
熬制的过程中要不停的翻搅,顺便把浮上来的核子挑出来。
熬好晾凉装玻璃罐里密封存放冰箱中。喝时用干净小勺舀一勺温水冲服。每天都可以喝,补充维c 。咳嗽时喝效果更好。