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凉拌银耳(1/3)
1.银耳用水泡至发软,去除硬块,然后洗净。 2.锅内水煮开,放入银耳,烧开后需煮二分钟后捞起,沥干水分后撕成小朵。 3 .胡萝卜切片,芹菜切碎,加入银耳中后,根据自己口味加盐、白醋、少量白糖、香油调匀即可。
成品
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