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火腿炒面(
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材料备好
大火烧开,放入面条,煮熟后捞出沥干装盘备用
卷心菜,葱,火腿切丝
锅放油烧热,放入卷心菜,稍微炒软一些,放少许盐
再放入火腿丁一起翻炒大概1分钟左右
再放入面条一起翻炒均匀,倒入少许酱油和醋
出锅前放葱段
出锅