越南春卷(
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准备食材。
将每种菜都加少盐清炒熟。肉丝炒葱丝,鸡蛋炒韭菜。
准备温水一小盆和平盘、越南春卷皮。
取一张春卷皮泡入温水中。
待半分钟后春卷皮变软取出,平铺在盘内,正中心放上虾。
再放上自己喜欢的其它肉或蔬菜。
将饼皮从底部折起,其它三边依次向中心折叠,包成长方形。
照此方法,包好其它几个。
成品图。