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木须肉#防霾食谱#(4/9)
木耳提前泡发，男厨东北秋木耳干净无根肉厚！
准备食材，猪肉切丝或者片。笋丝我直接买的现成的。
黄瓜切菱形。
锅中倒油，鸡蛋打散，油热倒入鸡蛋，炒碎盛出。
热锅冷油，倒入肉丝翻炒变色，放入葱姜炒出香味。
倒入笋丝和木耳翻炒一两分钟。
倒入黄瓜翻炒均匀。
加入生抽，白醋，白糖，盐翻炒均匀。
最后加入鸡蛋，翻炒均匀即可。