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玉米饼(
3
/8)
玉米粉和玉米淀粉3:1的比例加入(也可以用面粉),根据自己的喜好加入适量白糖,也可以不加,搅匀
温热牛奶加入酵母搅匀倒入调好的面粉中
一点点加入牛奶,搅成糊状,盖上保鲜膜发酵
这是发酵好了的,没发酵之前忘记拍照片了
锅预热,加入点食用油,可以用喜欢的模具也可以不用直接用勺子舀入锅中
煎至焦黄即可出锅
成品图
成品图