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柠檬双耳#防霾食谱#(11/11)
木耳，银耳，柠檬准备好。木耳和银耳分别提前泡发。
泡发的银耳过开水淖一下。
同样淖一下木耳。男厨东北秋木耳干净无根，泡发直接用！
半个柠檬，刮些柠檬皮下来。
淖好水的木耳和银耳沥干水。加入一勺生抽。
半勺白糖。
一勺香油。
一点点盐。根据自己口味加减。
挤入一勺柠檬汁。
倒入柠檬皮屑。拌匀。
凉拌双耳，加入柠檬的香气，特别开胃！