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中国炒年糕(4/5)
年糕切片放锅里开水焯烫一下，变软捞出放边上。
配菜切丝切其它样子也可以的。
鸡蛋打散摊成饼状切丝备用
到一点点油放白菜先炒半分钟然后放入火腿炒炒一会放入年糕炒一分钟。放入适量酱油，盐，我还放了椒盐粉，一点海鲜酱味道不错。放一小根辣椒切末炒一起也好吃的。家里没辣椒了没放。最后炒均匀放入鸡蛋出锅……
一盆中式炒年糕出炉啦……