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白菜火腿鸡蛋饼(7/14)
白菜叶洗净切末
白菜末中加适量盐、五香粉、胡椒粉,搅拌均匀,静置5-10分钟,等白菜出水,着急就直接套个一次性手套用手捏吧!
白菜中加入三个鸡蛋,切成末的火腿肠,搅拌均匀。
加入适量面粉,搅拌成如图的面糊糊。我也不知道加了几克面粉,看着差不多就行了。
喜欢吃葱的再加点葱花,搅拌均匀
开中小火热锅
不粘锅里倒一点点橄榄油,晃动锅子或者用油刷刷均匀。
倒入一大勺面糊
用锅铲把面糊向四周摊平摊薄
等表面有一半多面糊凝结后,翻面
翻面后,等2-3分钟
煎到两面金黄就差不多了
一共煎了四张饼,够我们一家三口吃的。
切成四等分,方便我家宝宝拿在手上吃。