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懒人烤箱版麻香排骨(4/7)
把准备好的调料放排骨里腌制,可以根据自己的口味尝尝咸淡。放完生抽和蚝油我就没放盐。放冰箱冷藏一夜,中间最好翻动一次。
烤盘铺上锡纸,码好排骨。
在排骨上再铺上一层锡纸,可以防止崩油,排骨也不会太干。放入烤箱中层。 烤箱190度预热,30到40分钟即可。
烤完把上层锡纸打开,排骨已经熟了,口感比较有嚼劲,比较多汁。 如果喜欢这样的就可以直接吃了。
喜欢干一些的,把上层锡纸打开,再烤个5分10分的,表面就会变干,汁也会㸆的只剩油。
出锅啦,不对,出箱了!
配米饭绝了