胡萝卜丝炒洋葱(4/5)
胡萝卜和洋葱洗净切丝，备用。（找不到擦丝板，刀功有待提高）
锅中倒油七成热，加蒜末爆香。
倒入胡萝卜丝翻炒片刻。
再倒入洋葱丝一同翻炒，加点生抽炒至断生即可。（觉得太干的可以加点汤）
出锅前加盐，鸡精调味，装盘。