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蔬菜厚蛋烧(
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鸡蛋打散,加入各种蔬菜(蔬菜一般都要焯水),鳕鱼肠,西红柿碎丁。
锅中倒入橄榄油,摊饼,小火慢慢烘热,成型
卷饼,然后把这个卷饼再次拿到锅下方,就是第一次卷饼的地方
继续倒入蛋液,用第一个卷饼和这些蛋液慢慢结合在一起,继续开卷
第三次,重复上面的步骤
卷4次。当然越厚越好
切开,摆盘