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一人食 - 番茄酱螺丝意面(
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锅内放水,适量盐,螺丝意面,煮10-12分钟变软,冲凉水滤干备用
一边把蒜切片,番茄切小块,火腿切丝,生菜洗净撕成片。
锅内放油,油热下蒜片爆香,下番茄块和一小块黄油翻炒,加入两勺番茄酱炒匀,加入火腿丝,加入前面的螺丝意面,生菜,再加少许水,翻炒均匀至酱汁变浓均匀挂在面上,加适量盐调味即可出锅。很美味。黄油番茄酱和意面太配了。螺丝意面好做又好吃。