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金桂糖藕(
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莲藕洗净去皮,灌糯米(提前浸泡2小时)。
桂花洗净沥干水。
莲藕放入锅里,水末过莲藕,放冰糖、蜜糖、桂花、枸杞,启动开关,最好用电饭锅,我用的是炖锅,所以,水没收干。
炖至筷子能插入莲藕取出切片,用剩余的桂花加点蜜糖熬成汁淋上即可。