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辅食纯手工胡萝卜鸡肉小饺子(4/7)
胡萝卜剁碎。
鸡脯肉用的泰森的，小朋友吃的，材料还是要用好一点的，剁碎。
香葱忘了拍了，剁碎，三种材料和在一起，加少量盐，没有加油。
和面的那一步没有拍，把面放入盆里，慢慢的加冷水，用筷子搅拌，用手揉，干了加水，湿了加面。然后开始揉，10分钟左右。揉成一个光滑的面团以后，盖上保鲜膜，醒面20分钟。
取出部分面团，不要一下子取出来。分成一小份一小份，用擀面杖擀皮。越薄越好。放的时候切记，先撒点面粉在下面，再放包好的饺子。
锅里水烧开，放入饺子，水开以后加入适量冷水。再次浮起来就可以了。
吃的超开心……不停的拍手