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新疆汤饭/汤面片(4/6)
如图准备好材料,备用
锅内少油,油开后放入羊肉翻炒,放盐、花椒粉,姜粉,翻炒,变色后放入洋葱碎继续翻炒,炒香,倒入番茄酱,翻炒约3分钟,放土豆丁,继续翻炒,约三分钟,
倒入开水,水烧开后转小火,将土豆煮烂,放入盐,胡椒粉,搅拌,接着煮…
放入面片,将面片煮熟
放入菜,香菜,葱花,蒜末,醋,搅拌,一分钟,关火
好了…美味的汤饭好了,我是配着我自家的辣酱吃的…