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炝锅面(
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热锅凉油,油热了打入两颗鸡蛋。鸡蛋炒到鲜嫩的颜色,倒入切好的番茄,葱花,蒜瓣儿,香菇翻炒
加入蚝油,味极鲜酱油。炒熟后加入开水适量,水翻滚下面条。
面条翻滚下白菜叶。加适量的盐。料酒。关火。把切好的蒜黄放进去。
一碗香气扑鼻热气腾腾的炝锅面就出锅啦!开吃…!