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开口笑(饺子皮包鸡肉)(
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鸡肉、青椒剁碎,饺子皮擀好。
锅里刷一层油,把饺子皮双面煎好。
煎好的饺子皮放入擀面杖上定好型。
锅里放油,油热后放葱花和鸡肉翻炒,鸡肉变色后放白芝麻和青椒,倒入少量酱油,再放盐和胡椒。最后盛出。
把鸡肉青椒塞入饺子皮里。
再铺一层沙拉酱。美味的“肉夹馍”做好啦!