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虫草花炖老鸭(6/6)
老鸭切块，过水
中药用清水洗净，泡发
锅洗净，倒入食用油，加热！放入老姜爆香
倒入过水后的老鸭，爆炒，待鸭肉爆至金黄色
添加清水，陆续放入中药，烧开，关中火，慢慢熬40分钟
加盐，调味，装盘