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午餐肉扒白菜粉条(
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备料,白菜切条,午餐肉切条。
锅内放油,放入姜出味后,煎午餐肉煎香。
放入白菜条炒。
炒至菜软后加生抽,花椒面
加入开水没过菜,放入粉条,中火炖至粉条透明。
出锅前放盐,胡椒粉,蒜片。
装盘。