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小雏菊馒头(3/16)
绿色面团要事先将菠菜洗干净后丢入原汁机出汁，紫薯粉混合牛奶搅匀。
称量好粉类食材。
面团全部揉好。
三种面团盖保鲜膜放入烤箱发酵档等待发酵。
发酵状态如图，戳指头不回弹即可。
取出静置十分钟。
然后借助散粉手揉排气。
用擀面杖擀成薄片，用小雏菊模具压花，这一套模具是大中小三种的。
用擀面杖擀成薄片，用小雏菊模具压花，这一套模具是大中小三种的。
三种颜色压好花型。
然后自由排列即可。
建议一片大的，两片中等的，最后小的，可以自由搭配。
然后等待二发稍微大一些就可以入锅啦。
大火烧开后放入雏菊馒头，转中火15分钟后焖5分钟即可。
出炉。
装盒。